El desarrollo de una gastronomía barroca abigarrada de sabores y texturas, nos habla de la rica tradición cultural que caracteriza a Puebla.
Por ello, desde hace más de treinta y cinco años, en “LA CASITA POBLANA” nos dedicamos con esmero y profesionalismo a ennoblecer dicha gastronomía, tradición viva, propia de nuestra región y de nuestro país.
Convertidos al día de hoy en uno de los restaurantes de mayor tradición en la ciudad de Puebla, con nuevas manos pero con la misma dedicación de antaño, preparamos la ancestral gastronomía poblana para incitar el goce y esplendor de tus sentidos, incluyendo platillos de temporada como: gusanos de maguey, escamoles, espinazos, caderas de la matanza y los afamados chiles en nogada. Bienvenidos, ¡la mesa está puesta!
